https://ask.tianqi.com/p-fQJmVjUeV/fQJmVjUeV.html
方法一:可以用筷子在米饭里扎几个直达锅底的洞,然后加水重新蒸一次;方法二:将夹生的米饭翻一下,然后加入水,再继续焖熟即可;方法三:还可以往米饭里加入米酒或者黄酒,搅拌均匀之后再蒸熟。