吃火龙果并不会上火。虽然火龙果的颜色偏红，给人一种热性水果的感觉，但是其实火龙果果肉性凉，不仅不会上火，还可以起到祛火的作用。而且火龙果不仅含有大量的水分和糖分，还含有较丰富的花青素，该类物质具有清热解毒、消炎的作用。