哈密瓜是一种低热量、低脂肪的食品，含有糖分、纤维素、苹果酸、果胶、维生素、尼克酸以及钙、磷、铁等元素，对人体健康十分有益。所含的钾能够预防冠心病，保持心率及血压的正常，也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体快速从损伤中恢复。