粒粒分明的蛋炒饭制作方法

2024-10-13 03:00:57

1、剩米饭一碗，因为剩米饭脱水会形成一个自然粘连的状态。加入少量清水给米饭补充水分。

粒粒分明的蛋炒饭制作方法

3、锅内放少量油，油热后下入蛋清。炒后捞出备用。

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