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红烧大排的家常做法
2024-10-15 03:59:18
1、先将排骨洗净,用刀剁成小块备用。
3、把排骨冷水下锅焯水,开锅后打去浮沫捞出。
5、将冰糖煸炒至糖液变色变稀。
7、在锅中倒入水,烹料酒,加老抽、盐、冰糖,煮至排骨酥软。
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