双莓慕斯蛋糕

1、饼干碎90g+黄油40 先把饼干装在保鲜袋用擀面杖敲碎。黄飒蛏擢墟油隔水溶化，拌匀饼干碎。放进模具里用勺子压实，放冰箱冷藏成型

3、草莓洗干净，放草莓160g+白糖15g+酸奶160g，用搅拌机打成果浆

5、搅拌好的草莓酸奶浆+淡奶油拌匀。泡好的吉利丁片15g+牛奶20g温水隔热融化，待凉了放进草莓浆里拌匀

7、蓝莓60g，洗干净

9、蓝莓酸奶浆倒入凝固的草莓层上，重复放入冰箱待凝固

11、切面很漂亮，有四层呢