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卤水猪耳朵的做法
2025-01-04 11:18:21
1、1把猪耳朵洗干净,把毛去干净,切成大块。
2、2把猪耳朵姜放入冷水中,煮到滚,加入料酒,煮到料酒的味道没啦,就把猪耳朵捞起来,把水倒掉。
3、3卤水汁跟清水的比例是1:4倒入加点姜,八角。
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