如何做卤水鸡爪

2024-10-12 10:41:53

1、准备材料

如何做卤水鸡爪

3、把鸡爪放入冷水锅内，加入葱段、姜片各10克，绍兴老酒15克大火烧开，捞出洗净、沥干水分

如何做卤水鸡爪

5、小火炸至色泽金黄，捞出控油

如何做卤水鸡爪

7、小火卤至鸡爪熟透捞起

如何做卤水鸡爪

9、出锅浇在鸡爪上，撒葱花3克点缀

如何做卤水鸡爪

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