1、火腿肠、黄瓜切丁。
2、鸡蛋加水、适量盐打散成蛋液。
3、懒人版直接把切好的火腿丁、火腿肠丁倒入蛋液中,搅拌均匀。
4、起锅倒油,大火烧至8成热,倒入准备好的食材翻炒3-4分钟即可。
5、出锅装盘食用,可直接食用代替早餐。