鸭肫干如何腌制

2024-10-11 18:33:47

1、将腌制盐加适量干花椒放热锅里炒制，温度用中低火就可以了，炒出花椒香味即可。关火后，放凉待用。

鸭肫干如何腌制

3、取出鸭胗后，拍去表面盐份，待用。

鸭肫干如何腌制

5、用棉线将鸭胗串起挂在室外略风干。

鸭肫干如何腌制

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