1、锅中烧水，水开下入面条，煮至八分熟捞出过一下凉水，再控干水分。
2、然后打入一个鸡蛋，加少许的盐搅拌均匀。
3、再把拌好的面条分别缠在火腿肠上备用。
4、锅中烧油五成热下入火腿肠，炸至金黄捞出控油。
5、最后抹上番茄酱就做好了。
