1、薏米洗净、用温水浸泡30分钟，燕麦用清水泡软，大枣洗净；
2、将薏米、西洋参片、大枣放入汤煲，加入足量清水；
3、大火烧开，转成文火煲20分钟，加入燕麦片；
4、继续煮5分钟，降温后调入适量蜂蜜即可。
5、盛碗食用。
