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牛肉去酸怎么处理
2024-10-13 04:24:45
1、清洁屠宰场会将牛宰杀后,将牛肉分块后,进行水洗清洁,沥干水分准备开始排酸。
3、投放完成排酸的牛肉,可以通过冷链运输,配送到各个售卖网点进行冷藏销售。
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