1、先把鸡蛋用力摇晃几下,当听到蛋液晃动的声音时,把蛋壳打破,蛋液整到碗里。我打了两只鸡蛋。
2、给碗里加入适量的食盐,一般加半勺就可以了。。。
4、用筷子轻轻的搅动碗里的水和鸡蛋,注意搅动方向一定要一样。还要轻点,尽量不要起气泡。
6、放到锅里蒸熟就可以了,一般水开后5分钟左右就可以了。