怎样做巧克力饼干

碗内倒入113克黄油。加入130克糖粉。搅拌均匀细腻。加入一杯植物油，加入一个鸡蛋，加点香草精。搅拌均匀。另外加入180克的中筋面粉、30克的玉米淀粉、50克的可可粉。加入半勺盐。打匀后，擀成薄饼。用印花模具压出造型。饼干放入烤盘。烘烤375度，7~8分钟。取出晾凉即可。巧克力饼干制作完成。