桃花酥的做法

2024-10-13 11:36:44

1、红心火龙果去皮,取果肉1块,放入碗中用砚汨枰镖勺子压碎,用纱布或无纺布装入火龙果肉过滤,挤出火龙果果汁用于调色。 一定要过滤,直接用的话果肉内的黑色种子会影响美观

桃花酥的做法

3、将酥皮材料面粉和猪油放入容器内,添加适量火龙果汁调色(注意!不是全部果汁都一次性倒入,而是一点点加入揉匀,逐步添加,直至达到满意的颜色,大概用了9克左右)。

桃花酥的做法

5、取一块水油皮压扁,放上1块酥皮小团子。

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