1、土豆2个。
2、洗干净切块。
3、高压锅加水，隔水放土豆块，上汽以后，再压3分钟，就熟了，（具体看土豆块大小）。
4、不粘锅放多一点油，放入蒸熟的土豆块炸。
5、炸成这样的时候，倒出多余的油。
6、加一点点生抽，撒适量的椒盐，葱花，就可以了。
