1、首先准备韭菜洗净，切碎，鸡蛋炒熟放凉，虾仁切碎，所有的食材放入盆中，锅中烧油，放虾头，炸至虾油，放凉，倒入食材中，拌匀，放十三香、盐、味精、搅拌均匀
2、面团擀成饺子皮，包上馅料，锅中烧水，水开，放入饺子，煮熟捞出即可
