1、土豆洗净切厚厚的片
2、起锅烧油，油热下土豆片，煎至两面金黄捞起备用
3、洋葱大蒜小米辣爆香放入五花肉
4、煸炒出香味后，放入一勺豆瓣酱，炒出红油
5、放入土豆片，加生抽调味，放蚝油提鲜，盐少许
6、翻炒均匀，撒入蒜苗，大火煸炒
7、美味的干锅土豆片就做好啦~
