如何做果丹皮

1、山楂放盆中加入少量盐浸泡十几分钟，然后清洗干净

3、将山楂放入锅内加水煮至软烂

5、将山楂浆过筛，过筛后会非常细腻

7、熬制山楂浆浓稠，可以根据木闭蒽钍容铲来判断，木铲上一层厚厚的浆竖起来不会流动就可以了。（这个时候将浆装入较深的平底模具中，冷却后即成山楂糕）

9、放入烤箱中层，选择热风循环 100度，大约30分钟，没有烤箱的可以自然晾干，时间要久一些

11、卷成条切成喜欢的大小，可用保鲜膜包起