1、首先要和好面，这一步骤因为多数人都清楚，故这里省去。把省好的用擀面杖擀成圆形的薄片。
5、在蒸锅里加上适量的水，然后加热烧开，把笼布打湿，铺在笼屉里，再把捏好的花卷有序地放在笼屉上（注意：一定要在花卷之间留下一些空间，因为花卷蒸熟后就会变大）。
