1、牛腩泡去血水洗净切成块状
3、白萝卜去皮洗净切滚刀块
5、再加入萝卜快，加桂皮一个，花椒10粒，姜片，2勺料酒加盖过材料的清水，大火烧开后打去浮沫，转小火炖2小时
7、打一个调料碟：生抽2勺、盐适量、花椒粉、辣椒油、鸡精、香菜
