香辣小海鲜的做法

1、将花蛤蛏子放入水中加入盐和香油让其吐沙，两小时以上

2、将吐好沙的花蛤和蛏子洗净备用

3、将八爪鱼，去内脏洗净切小块备用

4、起锅烧水水开下入小海鲜

5、待八爪鱼稍微卷曲立刻关火捞出

6、过凉控水备用

7、葱切段，姜切片，大蒜切片，干辣椒切段，香菜梗切段备用

8、起锅烧油，下入葱姜

9、下入干辣椒煸炒

10、下入小海鲜迅速翻炒

11、加入海鲜酱油

12、加入蒜蓉辣酱，翻炒均匀

13、加入水淀粉

14、加入香菜梗翻炒均匀即可出锅

15、最后上个成品图，香辣小海鲜完成，感谢收看！