1、将带鱼切成块2、作料全部准备好3、等油在锅中烧30秒后，放入作料
2、将鱼放入锅中5、鱼在油中煎炸5分钟左右，来回翻面6、等鱼成金黄色后，放入醋、糖等作料
3、加点水后，烧2分钟的样子，放盐8、起锅，放葱，带鱼就做好了