1、首先将冬瓜、鸭肉切块，把鸭肉放入盆中，用清水泡上半小时。
3、在锅中倒入温水，待水烧开后，放入炒好的鸭肉和事先准备好的辅料：枸杞、红枣、冬瓜、生姜。
5、感觉时间差不多时，放入香菜，两分钟后就可以出锅，好好享用美食。
