1、首先把我们的梭子蟹洗净， 处理干净。
3、把处理好的梭子蟹放在碗中，撒上盐和料酒，腌制15分钟。
5、随后给梭子蟹裹上淀粉，起锅烧油，六成油温如果油炸至红色即可捞出。
6、最后再将我们准备好的配料和出锅的梭子蟹放在一起，均匀搅拌一下，就大功告成了！
