香辣红油贝果三明治

1、材料准备

2、胡萝卜切片稍微炒熟变软，黄瓜和番茄切片用厨房纸巾吸干水分

3、培根切片（忽略其他，当然也可以准备了放入）

4、卷心菜切丝备用

5、贝果对半切开，烤箱烘烤复热，两面均涂抹奶油奶酪

6、煮一锅开水，加少许白醋，水沸腾后关火降温，然后开至最小火，保持水将沸未沸。用筷子或手动打蛋器把水搅出来漩涡，将提前磕开放在小碗里的鸡蛋轻轻倒入漩涡，盖盖子焖3分钟，捞出

7、依次在贝果上叠放卷心菜、番茄片、黄瓜片、培根、胡萝卜片、芝士屡阽咆忌片、水波蛋，撒上少许盐、黑胡椒，一点点蛋黄酱

8、淋一勺提前准备好的红油辣椒，一点黑芝麻装饰即可