1、把胡萝卜切丝，榨菜、大葱切碎，一起加入肉沫里面搅拌均匀
2、再加入红薯淀粉，生抽、料酒、一个鸡蛋、少许食盐一起搅拌均匀
3、再用勺子一个一个的放到油锅里小火炸熟即可
4、颜色变深黄色就是熟透了哦
5、好吃的油炸胡萝卜肉丸就做好了
