1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁
3、锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色
5、锅入放油，热后放葱姜蒜片
7、加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸
9、加入豆腐翻炒
11、加入菠萝翻炒
13、最后加入水淀粉勾芡收汁即可
