饺子皮鸡蛋灌饼

1、剩饺子皮拿出来稍微晾一下。因为我是昨天包饺子剩的，就放冰箱里了，如果你家的是新鲜的就直接用

3、然后取一个饺子皮，放入少许腌好的葱，然后再盖上一个饺子皮，接着再放些葱，然后在盖上一个饺子皮，一般3个饺子片就可以做一个饼了。最后用擀面杖擀成薄饼

5、鸡蛋加少许盐，打撒，然后倒进锅里

7、当鸡蛋完全熟了，就可以盛出来了

9、最好卷起来就可以吃了