1、猪肉切薄片，装碗备用。青辣椒和红辣椒洗净后切成条，大蒜切成片备用。
3、再放入蒜，葱末，姜末，再倒入料酒，和老抽上色，继续煸炒。注意汤汁有益点即可，多了没法煸炒。
5、翻炒几下加盐、鸡精。别忘了起锅前还要加点醋呦！
