怎么做小毛葱炒鸡胗
1、小毛葱去皮洗净，一切四瓣；鸡胗反复的清洗干净，切成厚一点的大片儿，加入料酒抓匀
2、锅中放油，油温五成热，下入鸡胗炸一下，另起锅放油来点干辣椒炸香，下入小毛葱，下入红绿辣椒，鸡胗
3、加入酱油，盐，老抽，大火爆炒均匀，最后淋一点花椒油炒匀即可
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1、小毛葱去皮洗净，一切四瓣；鸡胗反复的清洗干净，切成厚一点的大片儿，加入料酒抓匀
2、锅中放油，油温五成热，下入鸡胗炸一下，另起锅放油来点干辣椒炸香，下入小毛葱，下入红绿辣椒，鸡胗
3、加入酱油，盐，老抽，大火爆炒均匀，最后淋一点花椒油炒匀即可