1、棕树花剥出来，洗净，放在沸水中焯1分钟，捞出沥水。
2、腊肉放在温水中洗净，切成薄片备用。
3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入腊肉片翻炒至变色放入棕榈花翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
