1、家里种有姜,这是我去家里菜园子拔的~~~
2、密封瓶子一个,瓶内不能有油
建议洗干净后,用热水冲一下
3、姜剥皮,装入无油的篮子里晾干~
晾干会切皮(不要太厚)
1、把切好的姜片放进密封瓶内,倒入米醋,没过生姜片
2、密封好,浸泡三天即可享受~~~~