1、准备好豆油30克，酱油5克，盐5克，葱5克，鸡蛋和西红柿。
2、将鸡蛋打入碗内，搅拌均匀，葱洗净，切成葱花，放入打好的鸡蛋中。
3、将豆油放入锅内烧熟，放入鸡蛋炒一分钟，放入切好的西红柿，炒两到三分钟即可。
4、总结如下。
