最正宗的麻辣小龙虾做法

1、挑虾秘诀：撸起袖子开始炒之前必须要跟大家分享一下挑虾的秘诀：尽量挑虾尾白一些的，这样的清水虾比较干净！

3、小龙虾准备好，就开始起锅烧油吧，此处注意油要够热才行啊。

4、油烧热后下料，就是下面这些：辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角一起上吧，不香不要钱！

6、接着是非常关键的一步放郫县豆瓣酱，这里也要注意多炒一会儿，把香味炒充分，耐心才有美味哦~

8、炒到差不多的时候放一点糖，大家注意，诀窍来了，往锅里加一罐啤酒，煮出来味道超级棒

10、当当当当~~出锅啦。

11、话不多说，开吃！看着球喝着酒扒着虾，别提多美了~