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凤凰涅槃(石锅鸡块)的做法
2024-10-20 00:05:35
1、鸡肉切块焯水,去血腥味,沥干备用。
3、加入鸡块、料酒、老抽炒至鸡肉发白,再加水上盖焖煮至鸡肉熟透
5、将白兰地浇于石锅中 ,点火即成
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