咖喱土豆鸡胗

1、先把鸡胗用八角煮出来（因为用的就是熟的，我觉得用生的应该也可以）

2、姜蒜切成末

3、放油爆蒜香，后放入土豆翻炒（土豆炒完的比较面，比较好吃）

4、然后放入鸡胗，加水，加糖盐料酒姜调位

5、然后顿一段时间，就做好成盘，我觉得还是挺漂亮的，因为自己做的还饿了，拌饭吃觉得挺好吃的。你可以勾下欠啥的，可能盖饭效果更好。