1、菜花掰成小朵，加入清水和盐，浸泡一会儿后洗净
2、锅中烧开水，放入菜花焯水2分钟，捞出沥水备用
3、锅中加入植物油，放入蒜末煸香
4、放入番茄块翻炒出汁后加入白糖和生抽炒匀
5、放入菜花翻炒均匀即可
6、出锅
