1、花蛤买回来放在清水里,加上盐和香油吐到中午。
3、准备好红辣椒圈、姜丝、蒜蓉。
5、锅中倒入菜油,加入花椒,炒出香味。
7、倒入花蛤,大火翻炒。
9、锅边加一小碗清水,大火煮开。
11、煮开后,再煮1分钟。