巧吃萝卜防感冒——萝卜炖排骨
1、准备的材料:萝卜半斤,排骨1斤,
2、将萝卜洗净、去皮,(为了拍照,我请妈妈帮忙给我去皮
温馨提示:
1、买来的排骨最好焯一下,因为是用电高压锅煲汤的,脏东西很难去除,
2、排骨最好请摊主切成段,自己的刀不怎么切的好,
3、汤煲好后,气放的差不多了(这时候一定要小心,不要硬生的去打开,很容易受伤),打开盖子,放上适量的盐和蔬之鲜,再盖上盖子,焖一会,就可以了。
特别提醒:
1、由于萝卜性寒,脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。
2、有十二指肠溃疡、胃溃疡和慢性胃炎的患者则忌食萝卜。
3、正在服用中药,特别是服用人参、黄芪等补气药物的人,不宜同时食用萝卜。