1、一次性投料
2、揉至扩展
3、用24度发酵至二倍大小
4、滚圆排气
5、分成需要的份数松弛。我用的学厨立方吐司盒，每盒两份面团
6、擀成牛舌状
7、由上至下卷起
8、排入土司盒
9、用30-35度发酵至9分（为保持湿度可同时放一杯温水）
10、风炉预热好，用175度烤30分钟即可
