怎样做掉渣饼

放姜末、孜然粉、花椒粉、辣椒面。搅拌均匀。碗内加入250克的面粉、3克的酵母。用140毫升的温水来和面。加上10g的玉米油。揉成团。盖上保鲜膜去温暖处发酵。面团揉搓排气。切三个面剂，把面剂直接放在烤盘上。按成长方形的形状。把肉馅抹匀。表面撒一些芝麻。撒些葱花。烤箱提前预热好，210度烤上15分钟。