湿辣牛肉辣椒酱做法,如何做出湿辣牛肉辣椒酱?

2026-02-14 01:22:40

1、1.牛肉洗净,放在一旁

2、2.起锅烧油,倒入郫县豆瓣酱,炒出红油后放入牛肉,翻炒三分钟

3、3.放入八角、姜、葱、蒜,继续翻炒,翻炒五分钟后加水,水的话要高出材料三倍以上

4、4.放入干辣椒、花椒、茴香籽、冰糖,小火慢炖一个小时

5、5.将食材捞出后,辣椒酱就制作完成

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