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酱香鱼的家常做法
2024-10-12 21:37:18
1、草鱼切块,用盐,料酒和淀粉腌一会。我买的是大草鱼。
3、起油锅,放入花椒炸香,放入葱姜蒜爆香,放入豆瓣酱,黄豆酱,甜面酱炒香。
5、盖上锅盖,大火烧十多分钟。放入青蒜,翻几下锅起锅。搞定。
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