1、先将排骨焯水捞出，锅中烧油，放入蒜片和花椒炒出香味。
2、放入锅中炒作为黄，然后加入生抽白糖、十三香粉和适量的蚝油，翻炒均匀。
3、加入胡萝卜丁和香菇丁，加入清水没过排骨，水开之后倒入食盐，将泡好的糯米放进去煮熟即可。
