咖啡巧克力酱曲奇杯
1、雀巢礼盒很上档次,送人自用两相宜。

3、准备食材。(蛋黄在用的时候在打开分离,会比较湿润,所以这里没有打开。)

5、加入鸡蛋黄,继续搅拌均匀。

7、揉成光滑的面团。

9、揉面团,使黄金糖颗粒分布均匀。

11、再取一块做杯壁,整形成杯子形状。烤箱180度,20分钟。自家烤箱脾气不同,酌情增减。烤好后,取出晾凉。

12、熬制咖啡巧克力酱:巧克力隔水融化,雀巢咖啡加特别少许水化开,倒入融化的巧克力里面,继续隔水加热,不停搅拌,直至完全融合。 将咖啡巧克力酱倒入曲奇杯中,使得底部和杯壁都布满咖啡巧克力酱,放入冰箱冷藏20分钟。
