酱爆肉末茄子

2024-10-13 12:57:52

1、茄子去皮，不去皮也无所谓，看自己喜好，然后用盐腌制15分钟后挤出水分。

酱爆肉末茄子

3、起锅烧油，油热后将茄子下锅炸至金黄后捞出。

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5、爆香后放入肉馅炒至变色。

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