如何制作红烧猪蹄

2024-10-28 14:10:47

1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用猪蹄冷水下锅煮，

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3、八角，花椒，香叶，辣椒

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5、炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。

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7、移至小火炖一小时左右，最后放入盐巴，鸡精，尝试一下味道收浓汁即成。

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