川菜红椒仔姜回锅肉作法

2024-10-15 07:43:41

1、猪肉洗净下锅煮（时间要煮够40分钟，完全将内部煮熟）

川菜红椒仔姜回锅肉作法

3、将红椒切块，仔姜切片。

川菜红椒仔姜回锅肉作法

5、锅底放猪油

川菜红椒仔姜回锅肉作法

7、切好的猪肉下锅

川菜红椒仔姜回锅肉作法

9、加入豆瓣炒至肉上色（时间控制在40秒以内）

川菜红椒仔姜回锅肉作法

11、加味精少许起锅

川菜红椒仔姜回锅肉作法

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